Mnogo se priča o zdravoj ishrani, ali često saveti doktora ulaze na jedno, a izlaze na drugo uvo. Dok vam nešto ne zasmeta. Zimi imamo probleme sa varenjem češće nego inače. Nije ni čudo, masna hrana opterećuje stomak i creva. Pogledajte listu proizvoda o kojima stručnjaci, u ovom slučaju gastroenterolozi, imaju najgore mišljenje. Oni su ti koji najbolje znaju neželjene efekte nezdrave ishrane, koje prijavljuju pacijenti koji pate od trajnih nadimanja, bolova u stomaku, zatvora i dijareje.
Na listi koju je magazin HuffPost napravio u saradnji sa eminentnim američkim gastroenterolozima nalaze se sasvim očigledni proizvodi, kao što su crveno meso (prečesta konzumacija doprinosi razvoju crevnih bolesti), beli hleb i gazirana pića. Ipak, dr Harmoni Alison iz medicinskog centra Tufts, izbacila je iz ishrane proteinske pločice, koje su popularne među ljudima koji brinu o svom fizičkom stanju.
"Nikada ne jedem proteinske pločice. Obično su visoko obrađene i sadrže mnogo aditiva čiji uticaj na zdravlje nije potvrđen. Po mom mišljenju, mnogo bolja alternativa su prirodni izvori proteina, kao što su orasi, semenke bundeve ili puter od kikirikija", savetovala je doktorka.
Ti si ono što jedeš
Brojni stručnjaci se slažu u naglašavanju prednosti raznovrsne ishrane zasnovane na neprerađenoj hrani, biljnim izvorima proteina i masti i obilju povrća. Najbolje ishrane na svetu zasnovane su na takvim pretpostavkama. U pitanju su mediteranska dijeta i DASH dijeta.
Pročitajte sve o mediteranskoj ishrani, kao i o DASH dijeti!
BONUS VIDEO: