Divlje šljive, poznate i kao ringlovi, dženarike ili piskavci, veoma su otporna samonikla vrsta voća koja raste gde god pronađe malo prostora i rađa bogato svake godine.
Iako ova vrsta, stara više od hiljadu godina, mnoge seća na detinjstvo, njeni raznobojni plodovi često su neosnovano zanemareni u poređenju sa drugim voćem, uprkos tome što oni mogu da vam donesu mnoge zdravstvene benefite.
Raste svuda i kao iz vode
Možda i vi dobro pamtite drveće koje je raslo pored puta ili oko kuće, a istina je da zapravo može da opstane gotovo svuda, bez obzira na to da li je bilo suše ili ne. Dženarika je vrlo rana vrsta, pa se njen plod bere već od polovine juna. Iako može da se nađe u divljini, postoje i domaće sorte, što objašnjava različitost u bojama njenog ploda.
Nepravedno se smatra "nižerazrednim voćem" upravo jer ne zahteva posebne klimatske i zemljišne uslove. S obzirom da ne oboleva niti je napadaju štetočine, ona ne zahteva nikakvo tretiranje i koristi se i kao podloga za kalemljenje raznih sorti šljiva i kajsije.
Njen sadržaj je neprocenjiv
Dženarike obiluju vitaminima i mineralima, od kojih su najvažniji:
- vitamin A - štiti ćelijske membrane i jača kožu i sluzokožu čime pomaže u sprečavanju brojnih infekcija, poboljšava vid jer podstiče pigment rodopsin koji se nalazi u mrežnjači, pojačava funkciju imunološkog sistema;
- vitamin B - može da poboljša metaboličke procese, ojača imuni sistem, olakša varenje, pospeši delovanje nervnog sistema, ali i kvalitet kože, kose i noktiju;
- vitamin C - ima ulogu u zaštiti ćelija, održavanju zdravlja kože, kostiju i zglobova, u podršci imunog sistema, ali i u borbi protiv oksidativnog stresa;
- fosfor - održava pH krvi u normalnom opsegu, učestvuje u normalnoj funkciji nerava i mišića (uključujući i rad srca), sastavni je deo i gena DNK, RNK i ATP i jedan je od glavnih izvora energije u telu;
- magnezijum - pomaže u regulaciji mišićnih i nervnih funkcija, nivoa šećera u krvi i krvnog pritiska, uključen je i u sintezu proteina, razvoj kostiju i DNK sintezu;
- pektin - može da poboljša nivo šećera i masti u krvi, smanji upale i ćelijska oštećenja i da podstakne bolje varenje;
- celuloza - postiče bolji rad želuca i motoričke funkcije creva isprečava apsorpciju holesterola u crevima, što može da smanji njegovu zastupljenost u krvi;
Jedan je od najstarijih lekova na koje se narodna medicina oslanjala
Zbog svog sastava, ringlov je, poput svog srodnika šljive, bio preporučljiv za ublažavanje tegoba izazvanih sledećim bolestima:
- protiv zatvora,
- kod bolesti srca,
- za ublažavanje visokog pritiska,
- protiv bolesti bubrega i
- kod tegoba sa jetrom.
Ipak, ne konzumirajte prekomernu količinu ove divlje šljive bez prethodne konsultacije sa lekarom, kako ne biste sami sebi "skočili u stomak".
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite nam komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
(MONDO)