• Izdanje: Potvrdi
Emisije
IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DR VELEBIT OTKRIO KAKO NAS VARAJU: Nikako ne kupujte ovu RIBU, može biti opasna, a lako ćete znati da li je sveža!

Riba je zdrava , ali kakvog je kvaliteta ona koja se nalazi na našem tržištu?

riba Izvor: RTS

Meso ribe nije preterano zastupljena namirnica u našoj zemlji, ali njegova konzumacija povećana je u vreme posnih slava.

Doktor Branko Velebit sa Instituta za higijenu i tehnologiju ribe kaže za RTS da se parazitološka i mikrobiloška ispitivanja ove namirnice svakodnevno vrše.

Možda će vas zanimati

Dr Velebit upozorava da za potrošače važi pravilo da kupuju ribu u objektima koji su registrovani za promet ribe i koji su pod nadzorom veterinarske inspekcije. To su poznate ribarnice na pijacama, poznati dobavljači ili maloprodajni lanci.

"Za zdravlje potrošača od najvećeg rizika je promet ribe koja se distribuira van kontrole, od neregistrovanih alasa, to je prodaja iz gepeka kada bilo kakav vid kontrole ne postoji", kaže stručnjak i objašnjava kako da obični potrošači uvek znaju da li je riba koju kupuju sveža:

"Riba mora biti pokrivena sa sluzi neutralnog mirisa, krljušti moraju biti crvene i krvave, oči moraju da budu staklaste i ispupčene, ukoliko su udubljene riba nije sveža, a najjednostavnije je pritisnuti trbušni deo ribe, ukoliko se vrati mišićno tkivo riba je dobrog kvaliteta", kaže Branko Velebit.

(Mondo)

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.

Pročitajte i ovo

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Komentari 2

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

-.-

Iz gepeka ne valja, a u marketima kao kontrolisete. Kupim zamrznutu skusu, kad se odledi raspada se. Tuzno je sve u ovoj drzavi.

Goran

@-.- Nikada se riba ne odmrzuje do kraja jer se meso prilikom pečenja ili prženja raspada, mali savet, probaj...

PRIČE IZ SRPSKIH ZATVORA

MONDO & EU