Poljoprivrednici u Evropi koristili su stajsko đubrivo još pre 8.000 godina, tj. mnogo pre nego što se do sada mislilo, tvrde istraživači sa Univerziteta u Oksfordu.
Istraživači, čija je studija objavljena u naučnom časopisu Pnas, pronašli su visok nivo azota-15, stabilnog izotopa prisutnog u izobilju stajskom đubrivu, u ugljenisanim zrnima žitarica i semenkama povrća, pronađenim na 30 neolitskih nalazišta u raznim delovima Evrope.
Ovo otkriće ukazuje da su neolitski seljaci poboljšavali svoje prinose, koristeći ekskremente domaćih životinja, poput krava, ovaca i svinja.
Upotreba stajskog đubriva navodi na zaključak da je neolitski seljak obrađivao jedno isto parče zemlje dugi niz godine, te da ga je prenosio na svoje potomke.
Stručnjaci su dosad verovali da su evropski poljoprivrednici iz neolita bili uglavnom nomadi koji su neko zemljište obrađivali samo u jednom kratkom razdoblju da bi se potom selili dalje.
