Lepi na oko, a ukusniji od burgera u popularnim lancima brze hrane...

Sastojci:

600 g mlevenog mesa

so

biber

2 kašike ulja

12 malih zemički

4 kašike senfa

4 kašike kečapa

12 listova salate

2 velika paradajza

12 malih kriški kačkavalja

Priprema:

Mleveno meso pomešati sa solju i biberom. Oblikovati 12 malih pljeskavica. Gril tiganj premezati uljem i zagrejati. Zemičke prepoloviti i kratko prepeći na tiganju. Zatim ih premazati senfom i kečapom. Paradajz iseći na 12 tanjih kolutova. U zemičke staviti listove salate i paradajz. Pljeskavice peći u tiganju, po 5 minuta s obe strane. Na kraju, na svaku staviti po 1 krišku sira, da se sir polako otopi. Staviti pljeskavice u pecivo i odmah služiti.