Sastojci:

1 pakovanje lisnatog testa

150 g pančete

100 g kobasice (npr. zimska)

50 g mozarele

100 g rikote

so

biber

beli luk u prahu

3 jajeta

peršun

Priprema:

Zagrejati rernu na 170 stepeni C. Iseći sireve, pančetu i kobasicu na manje komade. Umutiti jaja, dodati im iseckane sireve, kobasicu i pančetu, kao i sve ostale sastojke i promešati. Razvući lisnato testo i staviti ga u vatrostalnu posudu. Na testo staviti mešavinu jaja i ostalih sastojaka. Preko poklopiti testom i zatvoriti sa svih strana. Peći u rerni otprilike 75 minuta.