DOMAĆI HUMUS, NEODOLJIVO KREMAST I PIKANTAN: Najlakši recept, videćete da je mnogo ukusniji od kupovnog! | Mondo Portal

  • Izdanje: Potvrdi
IMATE PRIČU? Javite nam se.
Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

RECEPT

DOMAĆI HUMUS, NEODOLJIVO KREMAST I PIKANTAN: Najlakši recept, videćete da je mnogo ukusniji od kupovnog!

Autor Bojana Zimonjić Jelisavac
Autor Bojana Zimonjić Jelisavac

Napravite ga sami i čuvajte u frižideru!

Izvor: YouTube/InspiredTaste

Humus je istočnjački namaz bogat proteinima, koji je popularan širom sveta jer je recept veoma prilagodljiv.

Osnova su leblebije, kao i tahini, pasta od susama, a humus sadrži još zdravih sastojaka kao što su beli luk, limun i maslinovo ulje.

Ovo je najjednostavniji recept za domaći humus, koji možete poslužiti sa lakim hlepčićima!

Možda će vas zanimati

Sastojci:

250 grama kuvanih leblebija
Jedan veći limun
60 mililitara tahini paste
Jedan čen belog luka
Dve kašike maslinovog ulja
Pola kašičice mlevenog kumina
Voda
So
Tucana paprika

Priprema:

U procesoru najpre umutite tahini i sok jednog limuna, najmanje jedan minut. Ovo će omogućiti da tekstura bude kremasta.

Dodajte maslinovo ulje, iseckani beli luk i kumin, kao i pola kašičice soli, i mutite još tridesetak sekundi. Oceđene leblebije podelite na pola, jednu polovinu stavite odmah u procesor i mutite oko minut. Tada dodajte drugu polovinu leblebija i pustite da procesor radi još minut do dva.

Sada proverite gustinu, i po potrebi dodajte kašiku do dve vode, pa još malo promešajte.

Posolite, a pred serviranje humus prelijte maslinovim uljem i pospite sa malo tucane paprike. Ovako pripremljeni humus možete čuvati u frižideru nedelju dana.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.

Pročitajte i ovo

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Komentari 0

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

HOROSKOP

KOLUMNE

KUHINJA