Ako tek počinjete svoju kulinarsku avanturu, a volite toplu, domaću hranu, probajte da napravite ovu čorbicu sa kukuruzom.
Priprema je veoma jednostavna, postaće vam omiljena!
Sastojci:
400 grama smrznutog kukuruza
Tri krompira
Glavica luka
Dva čena belog luka
Pileća kocka za supu
100 mililitara mleka
So, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Kukuruz prelijte ključalom vodom i ostavite da stoji dok oljuštite i iseckate crni i beli luk.
Propržite luk na maslinovom ulju, u međuvremenu rastvorite kocku u 500 mililitara vruće vode, Krompir ogulite i iseckajte na kocke.
Luku dodajte oceđeni kukuruz, nalijte supom, pustite da provri a zatim ubacite krompir. Kuvajte dok krompir ne postane mekan, pred kraj sipajte mleko. Čorbu ispasirajte u blenderu ili štapnim mikserom do željene gustine, po potrebi začinite solju i biberom i poslužite toplu.
Koja je vaša omiljena brza čorbica? Recite nam u komentarima!