Jednostavno se priprema i veoma je ukusna!
Ako tražite recept za jednostavan ručak, koji će biti ukusan i sutradan, isprobajte recept za musaku od tikvica.
Naš predlog je da je servirate uz brzi hleb sa sodom bikarbonom!
Sastojci:
600 grama tikvica
300 grama sira
Čaša pavlake
100 mililitara pavlake za kuvanje
Tri jaja
So, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Tikvice dobro operite i isecite na kolutove. Propržite ih na maslinovom ulju i dobro ocedite na ubrusu, ako je potrebno.
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U činiji izmešajte obe pavlake i tri jaja, začinite solju i biberom.
U posudi za pečenje, ređajte naizmenično tikvice, tanak sloj dobijene smese pavlake i jaja i rendani sir. Završite ostatkom sosa, narendajte preostali sir na vrh i zapecite u rerni dvadesetak minuta, dok ne dobije zlatnu boju.