Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaći burek s mesom u uživajte sa ukućanima u ukusnom doručku!
Donosimo vam recept za burek sa mesom koji ćete moći da napravite kod kuće, a pročitajte i kako funkcioniše burekomat u Pančevu, bili smo tamo i isprobali ga!
Imamo još dobrih ideja za brza jela, za ručak isprobajte naš recept za musaku od tikvica, predlažemo da je servirate uz brzi hleb sa sodom bikarbonom!
Sastojci:
Pola kilograma debelih kora za pitu
Šoljica vode
Šoljica ulja
Tri šoljice mleka (sve merite istom šoljicom)
Kašičica soli
Za fil:
150 grama mlevenog mesa
Glavica crnog luka, sitno iseckanog
Soli i bibera po ukusu
Priprema:
Pakovanje kora podelite na dva jednaka dela. U šerpici pomešajte mleko, vodu, ulje i so, pa zagrejte da se umlači. Izdinstajte luk i meso, posolite i pobiberite po ukusu.
Okrugli pleh dobro podmažite, prvu koru stavite suvu, a ostale jednu po jednu umočite u zagrejano mleko i ostale tečne sastojke, pa složite u pleh.
Kad potrošite polovinu kora, stavite meso, a zatim složite ostale kore, koje ćete prethodno takođe umočiti u mleko.
Ostavite da odstoji pola sata, pa pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Služite toplo, uz jogurt. Prijatno!