Brza obrok salata, ili jednostavan, aromatičan prilog uz meso. Ova salata može biti i jedno, i drugo!
Evo kako da napravite i piletinu sa boranijom, kao i neobičan recept - boraniju zapečenu sa jogurtom.
Sastojci:
400 grama boranije
150 grama feta sira
So, biber
Kašika senfa
Sok polovine limuna
Maslinovo ulje
Priprema:
Boraniju obarite i dobro ocedite. Izmešajte je sa dresingom napravljenim od senfa, limuna i maslinovog ulja.
Fetu isecite na kockice i pomešajte sa salatom, zatim probajte jer feta može biti slana i možda nećete morati dodatno da solite. Dobro pobiberite jer pikantni ukus sveže mlevenog bibera lepo ide uz ove ukusne sastojke.