KADA JE NAJBOLJE DA SE PIJE KEFIR? Napitak koji PODMLAĐUJE telo i jača IMUNITET ima maksimalan efekat u ovo doba

Zahvaljujući obilju korisnih sastojaka, kefir, poznatiji i kao eliksir mladosti, ima blagotvoran uticaj na imunitet i celokupno zdravlje. Ali, lekari ističu, veoma je važno i koje vreme ga pijete ako želite da maksimalno da iskoristite njegove prednosti. 

"Ovi sastojci su posebno potrebni deci koja rastu i organizmima koji se oporavljaju. Za razliku od mleka, kefir ima veliku prednost - njegovi proteinski lanci su kraći, pa se lakše i brže vare", objašnjavaju nutricionisti klinke Mejo. 

Lekari su objasnili i da je najboilje da se kefir pije ujutru, na prazan stomak, kao i pre spavanja. U prvom slučaju olakšava varenje za ceo dan, u drugom potiskuje osećaj gladi i preko noći "naseljuje" creva korisnim bakterijama.

Za podmlađivanje tela

Zbog činjenice da se kefir tako dobro apsorbuje i vari, može da se pije neposredno pre spavanja. Osim gorenavedenih, postoje još neki sastojci u ovom napitku koji su veoma korisni za zdravlje: sadrži dosta vitamina C, A, PP, D i B vitamina (B1, B2, B5, B6, B9, B12) holina i beta-karotena. Takođe, u značajnoj količini ima i grupe minerala - fosfor, kalijum, bakar, hrom, kalcijum, sumpor, natrijum i tako dalje. Vitamini i minerali blagotvorno deluju na telo.

Osnovno svojstvo kefira, tačnije ono najpoznatije jeste da podmlađuje telo: čisti krv, normalizuje balans kiseline u telu i reguliše mikrofloru gastrointestinalnog trakta. Ovaj napitak, takođe, jača imuni sistem. Dokazano je i da kefir pretvara ugljene hidrate u mlečnu kiselinu, a koju telo lako apsorbuje. Zbog toga, osobe koje su netolerantne na mleko mogu bezbedno da piju kefir, bez straha od alergija.

MONDO