Novogodišnje čokoladne figurice za mnoge su simbol radosnih trenutaka i ukusa detinjstva. Međutim, ovi slatkiši nisu tako nevini i dobri. Katažina Bosacka, stručnjak za zdravu ishranu, otkriva kako da izaberete one najbolje i na šta da obratite pažnju da vas ne bi zavarala niska cena.
Glavni problem je, naravno, sastav. Mnogi od njih sadrže palminu mast umesto vredne kakao masti. Nažalost, to je uobičajeni sastojak jeftinijih proizvoda koji se nalaze u supermarketima, naglašava stručnjak. Upozorava da proizvođači, pored nepoželjnih masti, u čokoladu često dodaju i emulgatore i veštačke arome. Štaviše, sastojci ovih proizvoda su često štampani tako malim slovima, da ih je teško pročitati.
"Ovo bi trebalo da nas zabrine jer ukazuje na pokušaj proizvođača da sakrije pravi sadržaj", upozorava stručnjak.
Napominje i da je važno da tražite čokoladne figurice koje sadrže pravi kakao puter i kakao masu. Iako ovo nisu odlični proizvodi, bolji su izbor od najjeftinijih. Kvalitet ide ruku pod ruku sa cenom, smatra stručnjak, a vredni sastojci koštaju više.
"Sastav proizvoda treba da bude jasno označen na ambalaži. Ako je nemoguće pročitati, to može da znači da proizvođač ne želi da otkrije punu listu sastojaka. Pošten proizvođač nema šta da krije i rado informiše potrošače o sadržaju svojih proizvoda", zaključuje stručnjak.
Kvalitetna čokolada nije samo zadovoljstvo za nepce, već i bolji izbor za naše zdravlje.
BONUS VIDEO:
Zvezda ispala iz Lige šampiona - PSV je kaznio i izbacio! "Marakana" se zatresla, ali bilo je prekasno za sve
Novak je kralj Melburna, neka Alkaraz čeka: Ovo može samo Đoković!
"Ljudi moraju da shvate da se i Mančester siti stropoštao": Milojević u ponoć govorio o velikom problemu Zvezde
Partizan igra meč sa Parizom na Dan žalosti: Klub se hitno oglasio i poslao važnu poruku navijačima
U suzama otišao iz Zvezde, nikome nije bilo teže na Marakani: Svi prilazili da ga teše, ali utehe nije bilo