Egzotična čokolada sa punjenjem kremom od pistaća iz Ujedinjenih Arapskih Emirata osvaja srca srpskih gurmana. Proizvod, koji impresionira ne samo ukusom već i izgledom, postao je pravi hit na društvenim mrežama. Međutim, stručnjaci upozoravaju na preteranu konzumaciju. To je veoma kalorijski proizvod, naglašava dijetetičarka Ana Guzi.
Karakteristični zeleni fil sa ukusom pistaća i dodatak kadaifa čine čokoladu iz Dubaija jedinstvenom. Ljubitelji slatkiša svoje utiske dele na internetu, a broj pozitivnih kritika raste iz dana u dan. Međutim, da li je ovaj moderan proizvod bezbedan za naše zdravlje?
Nutricionisti ističu visok sadržaj kalorija u čokoladi iz Dubaija. Dijetetičarka Ana Guzi je naglasila da sadrži značajnu količinu masti i šećera, koji su glavni izvor kalorija u ovom proizvodu.
"Čokolada iz Dubaija sadrži mnogo kalorija. Morate da imate na umu da su glavni izvor ovih kalorija pre svega masti i šećeri. Kada je reč o ovim mastima, imamo zasićene masti koje potiču iz čokolade, ali imamo i nezasićene masti, koje su nastale od krema od pistaća", objašnjava dijetetičarka.
Kada su ugljeni hidrati u pitanju, čokolada svakako ima visok sadržaj jednostavnih šećera, koji su jednostavno beli šećer. Dakle, takva čokolada ima visok glikemijski indeks, što znači da će izazvati nagli skok šećera u krvi. Kada je reč o proteinima, imamo ih i ovde, ali oni svakako čine manji deo sastava.
Stručnjaci upozoravaju da prekomerna konzumacija slatkiša sa visokim sadržajem jednostavnih šećera može da dovede do karijesa, prekomerne težine, pa čak i gojaznosti. Dijetetičarka predlaže da se ova poslastica tretira kao povremeni desert. Iako je veoma popularna, važno je održavati umerenost i povremeno je konzumirati, uživajući u ukusu bez rizika po zdravlje.
BONUS VIDEO:
