Ishrana

Koliko brzo i koliko kilograma ćete izgubiti ako se odreknete hleba? (Anketa)

Kada razmišljamo o mršavljenju, hleb je na meti kritika. Izbacivanje hleba iz ishrane omogućava brzo smanjenje unosa kalorija i ugljenih hidrata. A da li takva strategija zaista ima smisla?
Izbacite hleb iz ishrane i gledajte kako kilogrami nestaju. Foto: Natalia Mylova/Shutterstock

Izbacivanje hleba i drugog pekarskog peciva iz ishrane izgleda kao jednostavan način da se smanji unos kalorija. Broj kalorija u hlebu je vrlo raznolik. U zavisnosti od toga koje pekarske proizvode volimo, da li češće jedemo kifle ili hleb, broj kalorija koje svakodnevno unosimo sa tim proizvodima je različit.

Ako se odričete hleba zbog smanjenja unosa ugljenih hidrata u ishrani, setite se da ugljeni hidrati postoje i u drugim namirnicama - testeninama, pirinču, žitaricama ili mleku. Ako vam je hleb glavni izvor ugljenih hidrata, izbacivanjem istog u potpunosti smanjujete unos ugljenih hidrata.

Važno

Lekari i nutricionisti ne preporučuju potpuno izbacivanje bilo koje grupe namirnica, uključujući ugljene hidrate. Zdrava, izbalansirana ishrana treba da sadrži i proteine i masti, kao i izvore kvalitetnih ugljenih hidrata.

Da li će izbacivanje hleba pomoći u mršavljenju?

Mršavljenje zavisi od kalorijskog deficita, tj. unošenja manje kalorija nego što organizam troši. Kao rezultat, telo sagoreva višak energije pohranjen u tkivima. Da biste izgubili oko 0,5-1 kg nedeljno, morate da imate dnevni deficit od 300-600 kcal (neki izvori navode čak i do 1.000 kcal).

Ako svakodnevno jedete 6-10 parčića integralnog hleba, izbacivanje istog iz ishrane izazvaće kalorijski deficit koji vam može omogućiti gubitak od oko 0,5-1 kg nedeljno. Ipak, ako jedete manje pekarskih proizvoda, efekat neće biti tako primetan.

Ako jedete samo jedno parče hleba dnevno i ako ga izbacite bez ikakvih drugih promena u ishrani, tj. ne zamenjujući ga drugim proizvodom, takođe možete da izgubite oko 1 kg za šest nedelja.

Međutim, ako uz svaki obrok jedete hleb ili drugo kaloričnije pecivo, odricanje od njih može da vam uštedi i do 400-500 kcal dnevno.

Čime da zamenite hleb?

Izbacivanje pekarskih proizvoda može biti veliki izazov. Zato je dobro da uz obrok iz kojeg ste "izbacili" hleb, dodate neki drugi proizvod, npr. niskokalorično povrće i voće.

Molimo vas, glasajte u našoj anketi:

Ujutru možete da pojedete nekoliko komada dinje, a za ručak umesto sendviča da pripremite salatu od zelenog lisnatog povrća i nemasne ćuretine. Za večeru možete da dodate pola šolje kuvanog brokolija. Ove zamene su zasitne i manje kalorične od hleba.

Šta ako ne možete da se odreknete hleba?

Nije svako u stanju da zamisli život bez hleba. Srećom, ima mesta za hleb u zdravoj i izbalansiranoj ishrani. Birajte integralne proizvode, izbegavajte beli hleb i slatke grickalice.

Takođe, nemojte da preterujete. Integralni hleb jeste zdraviji, ali kao i svaki drugi proizvod, računa se u dnevni kalorijski unos, pa se s njim ne sme preterivati.

Vaše mišljenje nam je važno - ostavite komentar, nije potrebna registracija!

BONUS VIDEO:

This browser does not support the video element.

17.12.2025. KAKAV SMO HLEB JELI NEKAD, A KAKAV JEDEMO DANAS? Izvor: Kurir TV

(MONDO)