Neke zdrave namirnice sadrže supstance koje pod određenih uslovima mogu da budu opasne. Saznajte koje namirnice spadaju u najopasnije i vodite računa jer neke od njih sigurno imate u kuhinji!
Semenke voća
Semenke jabuka, višanja, breskvi i kajsija sadrže cijanovodoničnu kiselinu. Neće vam se ništa desiti ako pojedete jednu-dve semenki, ali ne bi trebalo da ih unosite u većoj količini.
Muskatni oraščić
Iako mnogim poslasticama daje ukus, muskatni oraščić ima halucinogena dejstva. Zbog toga se on koristi u jako malim količinama jer samo šest grama ovog začina može da izazove konvulzije, a 8,5 grama epileptične napade, dok bi jedan ceo muskatni oraščić mogao da izazove privremenu psihozu.
Krompir
Namirnica koja se u našoj zemlji jede svakodnevno svakako nije opasna po zdravlje, ali lišće, stabljike i klice jesu jer su u njima nalaze glikoalkaloidi. Štaviše, ova supstanca može da se nađe i u krompiru ako stoji predugo, posebno ako stoji na svetlu.
Glikoalkaloidi mogu da izazovu grčeve u stomaku, dijareju, glavobolju, a nekada čak i komu i smrt.
Bademi
Gorki bademi sadrže relativno velike količine cijanovodonika. Ukolik odrastao čovek pojede između sedam i deset sirovih gorkih badema, mogu da se jave zdravstveni problemi, dok bi ista količina mogla da bude fatalna za decu.
Sirovi med
U sirovom medu mogu da se nađu spore bakterije Clostridium Botulinum, zbog čega ova, inače veoma zdrava namirnica, može da bude opasna za trudnice i decu mlađu od godinu dana.
Paradajz
Zdravo i veoma ukusno povrće, ali u stabljikama i lišću mogu da se nađu alkalni otrovi koji mogu da izazovu bolove u želucu. U slučaju unosa u ogromnim količinama, ishod bi mogao da bude fatalan.
Tunjevina
Ako volite da jedete tunjevinu, ovo bi trebalo da znate – vaša omiljena namirnica može da bude opasna zbog žive koju riba apsorbuje, što može da bude posebno opasno za trudnice i malu decu.
Indijski orah
Sirovi indijski orah sadrži i urushiol, supstancu koja se nalazi i u otrovnom bršljanu i koja može da bude veoma opasna. Zbog toga sirovi indijski orah koji se prodaje u prodavnicama zapravo nije potpuno sirov, već je obrađen kako bi se uklonila ova supstanca.
(MONDO)
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
"Ovo je trenutak da njemu odgovorim, kome nije jasno objasniću opet": Željko se naljutio, Partizan je oštećen
Uroš Blažić pretučen u zatvoru u Smederevu: Ubica iz Mladenovca stupio u štrajk glađu
Crvena zvezda bez petorice u Evroligi: Sferopulos progovorio o problemima, ima 11 igrača na raspolaganju
"Reći ću vam sada kakav je čovek Nikola Mirotić": Burna konferencija Mesine, progovorio posle 6 godina ćutanja
U mrežastim čarapama i miniću: Voditeljka na koncertu Jelene Rozge, prva došla i pokazala izvajane noge