POBEDITE KANDIDU PRIRODNIM PUTEM: Prof. dr Maja Nikolić savetuje kako da se hranite i rešite problem jednom zauvek!

Gljivica kandida (Candida) prirodni je stanovnik naših creva, usne duplje i površine kože. U malom broju, ova gljivica ne pravi nikakve probleme, i nismo ni svesni da je tu sve dok se ne desi nešto što poremeti prirodnu ravnotežu organizma i kandida se nekontrolisano razmnoži.

"Kandidijaza је gljivična infekcija izazvana bilo kojom vrstom kvasnice kandide. Rod ovih gljivica obuhvata više od 150 vrsta, od kojih je dvadesetak značajno za ljude. Ove gljivice se normalno nalaze, u malom broju, na koži i sluzokožama usne duplje, ždrela, creva, vagine i u ravnoteži su sa bakterijama koje čine fiziološku floru", objašnjava dr Nikolić.

Ukoliko se preterano namnoži na koži i sluzokožama, ili ako uđe duboko u telo, prodirući u krvotok ili unutrašnje organe poput bubrega, srca ili mozga, kandida može izazvati infekciju - kandidijazu.

Zašto dolazi do prekomernog razmnožavanja kandide?

"Gljivica se preterano razmnožava kod urušavanja prirodne ravnoteže i to stvaranjem pogodne, kisele, sredine za brže i prekomerno razmnožavanje gljivica, uklanjanjem zaštitnih bakterija koje su sa gljivicama u ravnoteži ili slabjenjem imuniteta.

Ovo se najčešće dešava ukoliko se predugo upotrebljavaju antibiotici i kortikosteroidi, kod slabljenja imunog sistema zbog različitih bolesti, loše regulacije dijabetesa, trudnoće, hormonalne neravnoteže povezane s menstruacijom, stresa, nedovoljnog spavanja i neodgovarajućih navika u ishrani koja podrazumeva često konzumiranje visoko prerađene hrane, i namirnica sa dodatim šećerom", kaže prof. dr Nikolić.

Važno je da znate da je nalaz Candida albicans na bilo kojem drugom mestu u organizmu osim u digestivnom traktu patološko stanje, i da se mora lečiti antimikoticima, međutim, ukoliko je problem kandida u digestivnom traktu, stvari stoje drugačije…

U tim slučajevima najčešće nije u pitanju prava infekcija, već autoinfekcija, a lečenje ne podrazumeva uzimanje lekova.

"Kako je digestivni sistem mesto gde se ova gljivica normalno nastanjuje, kod njenog preteranog gomilanja u crevima suština lečenja je promena načina ishrane. Najčešće u tim slučajevima nije u pitanju prava infekcija kandidom, već autoinfekcija.

Kliničko ispitivanje osoba sa crevnom kandidijazom je pokazalo duplo bolje rezultate (85% u poređenju sa 42%) u stopi izlečenja kod osoba koje su primenjivale dijetu, u odnosu na one koje su lečene nistatinom.

Većina preporučenih dijeta protiv gljivica zasniva se na eliminaciji šećera i drugih ugljenih hidrata i kod nekih pacijenata može zapravo ublažiti nadimanje i druge simptome iritabilnog creva. Preporučuju se uz to i dijetetski suplementi", objašnjava dr Nikolić.

Iako nema dovoljno kliničkih dokaza, dijete protiv kandide su postale veoma popularne poslednjih godina, a njihov efekat verovatno se zasniva na kombinaciji različitih promena na nivou bakterijske flore, transportnim mehanizmima creva i promeni osmotske osobine crevnog sadržaja.

Ovaj koncept ishrane podrazumeva svojevrsno "izgladnjivanje" kandide, jer jedinjenja šećera od kojih gljivice "bujaju" više nisu dostupna kroz ishranu.

"Kod dijete protiv kandide, koju svakako treba sprovoditi pod nadzorom lekara, beli šećer, slatkiši, belo brašno i pekarski proizvodi od belog brašna i alkohol se strogo izbegavaju 4 nedelje. Ishrana treba da sadrži dosta povrća, kao i namirnica od integralnih žitarica, a prerađenu, industrijsku hranu treba izbegavati. Eventualno su dozvoljene i kisele jabuke, limun i grejpfrut, a obavezno je dodavanje probiotika u vidu suplemenata", kaže prof. dr Nikolić.

Ovaj način ishrane najčešće se koristi samostalno, dok se nešto ređe uvodi terapija lekovima - antimikoticima.

Ovo je zabranjeno...

Tokom dijete protiv kandide, strogo se zabranjuje upotreba šećera koji se dodaju namirnicama. Nisu dozvoljeni beli, ali ni smedji šećer, fruktoza, med, melasa, manitol, sorbitol... kao i svih zaslađenih namirnica i obroka.

Dakle, na torte, kolače, slatkiše, sladoled, gazirane napitke, voćne sokove sa dodatim šećerima i slične proizvode na neko vreme ćete morati da "zaboravite", osim ako nisu napravljeni sa zamenama za šećer i to saharinom ili aspartamom.

Zbog toga je jako važno da pažljivo čitate deklaracije na proizvodima, bar dok se ne izborite sa kandidom, savetuje sagovornica našeg portala.

Osim toga, zabranjeno je i suvo i konzervisano voće, jer je i ono bogato šećerom. Ako baš ne možete bez voća, eventualno možete uzeti do dve kisele jabuke dnevno, grejpfrut i limun.

"Tokom ove dijete, izbegavaju se i namirnice od belog brašna, kao i beli pirinač i oljušteni krompir. U umerenoj količini, u skladu sa preporukama stručnjaka, može se unositi brašno od celog zrna pšenice, krompir sa ljuskom, smeđi ili integralni pirinač, a u manjoj meri i integralne testenine kojih ima u prodavnicama zdrave hrane i većim supermarketima", kaže dr Nikolić.

Dok ne rešite problem, iz ishrane morate izbaciti i hranu koja sadrži pekarski i pivski kvasac, dakle, pekarske proizvode sa kvascem, baš kao i zrele i "buđave" sireve sa plemenitim plesnima.

Takođe, ne bi trebalo da konzumirate pečurke i kikiriki, a na "spisku za izbegavanje" su i sirće, majonez, senf, gotovi prelivi za salate, kečap, soja-sos, kiseli krastavci i ukiseljeni proizvodi.

Alkohol je strogo zabranjen, a konzumiranje crne kafe i jakih čajeva trebalo bi da svedete na minimum.

Jogurt i acidofilni napici imaju prednost nad mlekom i sirevima.

… a ovo se preporučuje

"Važno je povećati unos esencijalnih ulja, naročito omega-3 masnih kiselina. Dakle, u ishrani bi trebalo da bude zastupljena morska riba: losos, skuša, tunjevina u ulju, sardine u ulju i slično. Ukoliko se navedene namirnice ne koriste dovoljno, treba uzeti suplemente, odnosno omega-3 kiseline u vidu kapsula", savetuje prof. dr Nikolić.

Ukoliko se budete pridržavali preporučene ishrane, smanjiće se razmnožavanje kandide, imunitet će vam ojačati, zapaljenski procesi će se umiriti, a zdravlje creva će vam biti mnogo bolje.

Kad počnete da se hranite prema ovom režimu, već posle nekoliko nedelja ćete primetiti poboljšanje.

Ipak, ovog načina ishrane trebalo bi da se pridržavate najmanje dva meseca, a zatim možete postepeno početi da uvodite namirnice koje su bile na listi "zabranjenih", ali nemojte se sasvim vratiti starim navikama.

Ne zaboravite da je način ishrane jedan od glavnih razloga zbog kojih ste i imali problem sa kandidom. Budite umereni u svemu, pa i u ishrani i trudite se da se pridržavate zdravih navika, to je važno ne samo da vam se kandida ne bi ponovo javila, već i za vaše opšte zdravstveno stanje.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.