Kravlje mleko je bogato mnogim vitaminima, mineralima, proteinima i drugim hranljivim materijama koje su bitne za dobro zdravlje. Nutritivni sastav mleka je izuzetno složen i sadrži gotovo sve hranljive sastojke koji su potrebni vašem telu. Sa druge strane, manje je poznato da mleko i pored svih benefita koje donosi, može i da našteti organizmu osobama koje su osetljive na njega.
Tri od četiri osobe imaju intoleranciju na mleko, a da da to ni ne znaju. Kakve promene se dešavaju kada se na neko vreme odreknemo ovog napitka i mlečnih proizvoda, otkrila je kolumnistkinja i novinarka Eli Valanski. Imala je probleme sa probavom, zbog čega je odlučila da ove proizvode ne konzumira nedelju dana. Samo dva dana bila su dovoljna da uoči promene.
"Osećala sam se energičnije! Takođe, nestala je nadutost koja mi je često pravila probleme. Dugi niz godina sam imala neprijatne bolove u stomaku, pogotovo u kasnim satima, a sada je sve to nestalo u ovih nedelju dana kada nisam pila mleko, ni jela mlečne proizvode", rekla je Valanski.
Iako su mnogi tvrdili da nakon odricanja od mleka i mlečnih proizvoda, dolazi do promena na koži, novinarka ističe da se to nije dogodilo.
"Često sam čitala da mlečni proizvodi mogu da pogoršaju rozaceu i druge kožne probleme. Kako i sama godinama imam rozaceu, nadala sam se da ću moći da poboljšam stanje kože. To se nije desilo, moja koža je ostala potpuno ista. Možda bih videla neku razliku da sam se odrekla mlečnih proizvoda na duže vreme", rekla je Valanski i dodala:
"Takođe, u Njujorku je upravo tada bilo neverovatno hladno i vetrovito, pa je moguće da je suv i hladan vazduh sam po sebi bio okidač lošeg stanja moje kože. Prema tome, aspekt boljeg kvaliteta kože vezan za mlečne proizvode, u ovom eksperimentu, pokazao se prilično neutralnim", zaključila je.
(MONDO)