Ako volite obrok-salate, predlažemo vam ovaj klasik koji se priprema širom sveta.

Svežina jabuke, jaka aroma plavog sira i krckavi orasi čine je zaista jedinstvenom.

Sastojci:

Dve jabuke

100 grama cvekle iz tegle

50 grama plavog sira

50 grama oraha

100 grama spanaća

So, biber

Maslinovo ulje

Priprema:

Jabuke operite, ne morate ih ljuštiti, i isecite na tanke režnjeve. Sir izmrvite, orahe malo usitnite. Spanać možete koristiti i svež, ili ga blanširajte tri minuta u posoljenoj vodi.

Pomešajte sve sastojke osim cvekle, dobro začinite uljem, solju i biberom, i pred serviranje rasporedite i komadiće cvekle po salati.

Koja je vaša omiljena obrok-salata? Recite nam u komentarima!