Isprobajte ovaj jednostavan recept za zdrave i ukusne "lepinjice" od karfiola.

Sastojci:

Jedna glavica karfiola srednje veličine, izblendirana na sitno

40 grama brašna

Kašičica belog luka u prahu

Pola kašičice soli

Tri krupnija jaja, umućena

Tri kašike susama

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni, u pleh stavite papir za pečenje i malo poprskajte uljem.

U većoj činiji pomešajte karfiol koji ste samleli u blenderu, brašno, so i beli luk u prahu, a zatim dodajte jaja i mešajte dok se ne sjedini. Podelite smesu na osam delova i napravite "lepinjice" i stavite ih u pleh, pa svaku pospite susamom.

Pecite između 35 i 40 minuta, dok ne poprime zlatnožutu boju i ne postanu suve na dodir. Ostavite da se ohlade, pa služite umesto hleba.