Najlakši recept za mirišljavu i mekanu pitu sa brusnicama

Oduševite goste i ukućane domaćom pitom sa brusnicama - svi će tražiti parče više!

Šolja šećera

Pola šolje seckanih badema

Dva veća jaja

170 grama putera

Kašičica ekstrakta vanile

Šolja brašna

Kašika šećera u prahu

Priprema:

U manjoj posudi pomešajte brusnice, pola šolje šećera i bademe. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.

U manjoj posudi umutite jaja, pa dodajte puter, ekstrakt vanile i ostatak šećera. U to dodajte brašno i sve dobro izmešajte – smesa će biti prilično gusta. Nalijte je i ravnomerno rasporedite preko brusnica.

Pecite pitu u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 40-45 minuta, pa ostavite da se malo ohladi. Odozgo pospite šećer u prahu i poslužite.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!