Zagrejaće vas ove zime: Pileća krem supica

Ako volite krem super ili biste da probate pileću supu spremljenu malo drugačije, ovo je pravi recept za vas!

20 grama margarina

Tri šolje pilećeg bujona

Tri šargarepe

Dva krompira

250 grama kuvane piletine

Dve kašike peršuna

So i biber po ukusu

¼ šolje brašna

Šolja mleka

220 grama krem sira

Priprema:

U većem tiganju rastopite margarin na vatri srednje jačine, zati u to dodajte iseckan crni i ostavite kratko da se krčka, Dodajte pileći bujon, iseckanu šargarepu i krompir. Pojačajte vatru i ostavite da provri.

Zatim smanjite vatru, poklopite i ostavite da se krčka još oko 15 minuta, da povrće omekša. Dodajte piletinu (iscepkanu), peršun, so i biber.

U odvojenoj posudi izmešajte mleko i brašno, pa zatim do dodajte u tiganj sa povrćem. Pustite da provri, pa krčkajte oko dva minuta, a zatim smanjite vatru i dodajte krem sir. Mešajte da se krem sir istopi i sjedini sa ostalim sastojcima.

Sipajte supicu u svoj omiljeni tanjir ili posudu i po želji dodajte malo sveže iseckanih začina.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!