Pita sa spanaćem i palentom koju može svako da napravi

Najmekanija i najsočnija pita koju ćete probati, a sprema se vrlo jednostavno, od gotovih kora.

400 grama spanaća

Litar vode

Dve kašičice soli

Šolja i po palente

Sedam jaja

Šolja mineralne vode

Šolja jogurta

Pola šolje ulja

Priprema:

U dublju šerpu sipajte vodu, pa kada proključa u nju ubacite spanać i ostavite da se krčka 10-15 minuta, a u međuvremenu dodajte so.

Zatim u to dodajte palentu i mešajte da se ne bi stvorile grudvice, pa kada se to ukuva, sklonite sa šporeta i dodajte jogurt, mineralnu vodu i ulje.

Umutite jaja, pa ih dodajte u smesu sa spanaćem i palentom i opet izmešajte.

U međuvremenu, uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Podmažite pleh, zatim u njeg stavite koru, poprskajte je malo mineralnom vodom, stavite drugu koru, na nju namažite nadev sa spanaćem i palentom. Opet odozgo stavite koru koju ćete samo poprskati mineralnom vodom, pa drugu na koju ćete staviti nadev i nastavite tako dok ne potrošite sve sastojke.

Gornju, poslednju koru opet poprskajte vodom da bi bila mekanija, pitu isecite na komade željene veličine i pecite je oko pola sata.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

(MONDO)

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.