Evo šta vam je potrebno da napravite najmekanije testo na svetu, a nadev za kiflice izaberite sami.
Sastojci:
900 gr brašna tip 500,
Kesica suvog kvasca
Dva jaja
400 mililitara toplog mleka
180 mililitara ulja
Kašika šećera
Kašičica soli
Priprema:
U veliku posudu sipajte toplo mleko, pa dodajte ulje, belanca, kašiku šećera i kvasac, pa dobro izmešajte. Dodajte kašičicu soli i postepeno sipajte brašno.
Zamesite testo, izvadite ga na pobrašnjenu površinu i po potrebi dodajte još brašna. Nauljeno testo stavite u posudu, pokrijte krpom i ostavite na toplom da narasta oko sat i po.
Naraslo testo opet stavite na pobrašnjenu površinu, razvucite oklagijom, isecite na trougove željene veličine i filujte nadevom po želji.
Umotajte kiflice i pecite ih na 220 stepeni dok testo ne dobije zlatno braon boju.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
Zvezdina proslava jesenje titule sa stilom: Nova goleada na Marakani!
Ameri hoće Stojakovića da bi nas pobedili: Srbija i Grčka u strahu, SAD hoće da otme Andreja!
Završen protest studenata u Beogradu: Saobraćaj bio blokiran u centralnim gradskim ulicama
Određene sudije za večiti derbi: Srbin i Hrvati sude Crvena zvezda - Partizan!
Tri noćenja na Zlatiboru 460.000 dinara! Turisti šokirani cenama za Novu godinu, od cifre će vam se zavrteti