PET NAJČEŠĆIH GREŠAKA PRI PRAVLJENJU PUNJENIH PAPRIKA: Uz ove trikove uvek će biti kao bakine! | Mondo Portal

  • Izdanje: Potvrdi
IMATE PRIČU? Javite nam se.
Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

PET NAJČEŠĆIH GREŠAKA PRI PRAVLJENJU PUNJENIH PAPRIKA: Uz ove trikove uvek će biti kao bakine!

Autor Bojana Zimonjić Jelisavac
Autor Bojana Zimonjić Jelisavac

Ako ne pravite ove greške, uvek će savršene izaći iz rerne!

Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/Azurita

Punjene paprike su tradicionalno jelo koje su nam pripremale mame i bake.

Ako ih i vi volite ali vam recept nikako ne uspeva, možda pravite ove greške!

Možda će vas zanimati

1. Birate pogrešne paprike

Uvek uzmite babure, nemojte eksperimentisati sa "šiljama", dobićete drugačiji ukus i teže ćete ih poređati u pleh.

2. Birate pogrešno mleveno meso

Nemojte uzimati čistu junetinu, već mešano mleveno meso i to u odnosu od 70 odsto junetine, 30 odsto svinjetine kako bi bile sočnije. Neke domaćice u meso dodaju i malo sitno seckane slanine.

3. Kuvate pirinač

Uzmite kvalitetan pirinač i stavite ga sirovog u smesu. Možete ga malo propržiti, ali ne bi trebalo da bude kuvan pre punjenja.

4. Punite ih do vrha

Ostavite malo prostora na vrhu, jer će pirinač nabubriti i fil će se proširiti. Paprici stavite "poklopac" od koluta paradajza ili krompira kako se fil ne bi sušio tokom pečenja.

5. Stavljate previše zaprške

Ovo nije lagano jelo, jer se paprike teško vare, pa stavite manje zaprške i malo aleve paprike koji će zgusnuti jelo, a neće vam teško "pasti".

(MONDO/Kurir)

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.

Pročitajte i ovo

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Komentari 1

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Danijela Vučić

Nikad nisam pekla punjenu papriku, već samo kuhala! Najprije napravim zapršku od ulja i brašna i pasirane rajčice( paradajza), nalijem vode, posolim i kad zakuha, spuštam paprike, te kuham sat vremena

HOROSKOP

KOLUMNE

KUHINJA