Slatko od dunja je omiljena poslastica, i jednostavno se pravi!
Potrebne su vam dunje, voda i šećer, a poseban "šmek" ovom receptu daju seckani orasi i limun.
Sastojci:
Kilogram dunja
700 grama šećera
Pola litra vode
200 grama oraha
Jedan limun
Priprema:
Dunje dobro operite, isecite na četvrtine i uklonite im središte sa semenom. Najpre ih blanširajte u ključaloj vodi, tako ćete ih lakše oljuštiti!
Kada se ohlade, izrendajte ih na srednje krupnoj strani rendeta. U međuvremenu, šećer i vodu stavite u veći sud i kuvajte dok ne dobijete sirup. Ubacite dunje i limun isečen na kolutiće, i kuvajte još 30-40 minuta, dok se ne zgusne. Pred sam kraj, umešajte sitno seckane orahe, mada ih po želji možete ostaviti i u polovinama.
Sipajte u sterilisane tegle i čuvajte na suvom i hladnom mestu.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
Partizan razbio Zvezdu i odigrao najbolji meč sezone! Obradovićev tim dominirao, Grobari slavili pred Delijama
Srbija pregazila Dansku i ide na Eurobasket: Blistali Aleksa i Balša, a moglo je i ubedljivije!
Uhapšeno 11 osoba zbog pada nadstrešnice na Železničkoj stanici: Preti im do 12 godina zatvora
Partizan za 55 dana mora da sakupi milione evra: Rasim Ljajić otkrio koliko crno-beli duguju!
Mondo ukrštenica za 21. novembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!