Probajte ove jednostavne kiflice sa džemom, kakve su pripremale naše mame i bake. Kada zamirišu iz rerne, niko neće moći da im odoli!
Imamo još dobrih ideja za ukusna jela, napravite domaće krofne ili isprobajte naš recept za musaku od tikvica, predlažemo da je servirate uz brzi hleb sa sodom bikarbonom!
Sastojci:
250 grama maslaca
250 grama brašna
Jedno jaje i još jedno žumance
Dve kašike kisele pavlake
Kesica kvasca
Dve kašike mleka
Limun
Džem od kajsije ili breskve
Priprema:
Kvasac rastopite u mleku, u činiji izmešajte brašno, maslac, jaja i pavlaku. Dodajte kvasac, sitno rendanu koru od limuna, na vrh noža soli i zamesite testo. Ostavite da naraste dok se ne udvostruči.
Razvucite testo na debljinu od pola santimetra, i izrežite ga na trouglove. Na najdeblji kraj trougla stavite kašičicu džema, zatim umotajte kiflice i pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pre služenja ih pospite prah šećerom.