Lagani ručak: Letnja salata sa leblebijama

Idealna za tople dane, a sadrži iznenađujuće mnogo hranljivih sastojaka!

Ako tražite brz recept za lagani ručak tokom toplih dana, predlažemo vam ovu salatu. Iako je veoma jednostavna, sadrži i proteine, i zdrave masnoće, kao i gomilu vitamina, i veoma je ukusna!

Za ljubitelje povrća, imamo još super recepata - evo kako se prave musaka od tikvica i zapečeni karfiol!

Sastojci:

Konzerva leblebija

200 grama mladog spanaća

Jedan avokado

Jedan krastavac

Šaka čeri paradajza

Maslinovo ulje

Limunov sok

So, biber

Priprema:

Leblebije dobro ocedite, a potom ih pomešajte sa iseckanim krastavcem i avokadom, i opranim spanaćem.

Dobro začinite maslinovim uljem, solju i biberom, i sokom pola limuna. Na vrh stavite čeri paradajz i poslužite hladno.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.