Ideja za doručak: Domaćinske projice sa povrćem

Zdrava i ukusne projice, najukusnije kada se jedu vruće.

1 šolja od 3 dl kuruznog brašna

1 šolja od 3 dl pšeničnog brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

3 dl ulja

3 dl kisele vode

2 šargarepe

1/2 šolje od 3 dl graška

Priprema:

Šargarepu iseći na kockice i obariti sa graškom. Dobro ocediti. U posudi izmešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo, dodati so, ulje i kiselu vodu. Na kraju umešati povrće, Dobro promešati i kašikom sipati u namašćene kalupe za projice i peći na 200 stepeni C, dok ne dobiju lepu zlatnu boju, oko 35-40 minuta.