Odvojite malo vremena za pripremu ove jednostavne i, pre svega, ukusne poslastice.

Sastojci:

200 g integralnog keksa sa lešnicima

2 kašike putera

1 kašika šećera

Fil:

500 g maskarpone sira

1 kašika ekstrakta vanile

narendana kora 1 limuna

1 šolja šlaga

Ostalo:

500 g voća po izboru

Priprema:

Samleti keks, pa mu dodati puter i šećer i sve dobro sjediniti. Oblikovati podlogu u okruglom kalupu i peći do 5 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C. Maskrapone kratko umutiti mikserom, dodati ekstrakt vanile i narendanu koru limuna. Posebno umutiti šlag i sjediniti sa sirom da se dobije glatka smesa. Fil naneti preko ohlađene podloge, poravnati i staviti u frižider da se ohladi. Preko rasporediti iseckano voće.