Evo šta može da vam pomogne, ako želite malo da ubrzate metabolizam.
Naš organizam oslanja se na kalorije za sve što radi, od disanja i razmišljanja, do gledanja vaše omiljene serije uz ciniju grickalica.
Metabolizam je, ukratko, proces pretvaranja kalorija koje unosimo hranom u energiju. A hrana koju jedemo, odnosno, vitamini i minerali koje unosimo kroz namirnice uticu na to kakav ce nam metabolizam biti.
Brži metabolizam kalorije sagoreva efikasnije nego spor, što znaci da je manja verovatnoca da se takva osoba ugoji. Ovaj proces usporava se sa godinama, i možda cete primetiti da vam je u '40. recimo teže da skinete stomacic nego kad ste imali dvadesetak godina. Ali, odredeni vitamini i minerali mogu da vam pomognu da zadržite dobar metabolizam i u srednjim godinama.
Evo kojih pet vitamina i minerala povoljno uticu na telesne funkcije, ukljucujuci i metabolizam:
Vitamini B grupe
Više vitamina B grupe važno je za dobar metabolizam: B-12, biotin, folati, B-6, pantotenska kiselina ili B-5, niacin ili B-3, riboflavin ili B-2 i tiamin ili B-1.
Nedostatak jednog od vitamina B- grupe uticace i na ostale, što nepovoljno utice na metabolizam.
B-12 je važan za metabolizam proteina i masti, ali su mu neophodni B-6 i folati da bi mogao da "odradi svoje".
B-6 takode utice u metabolizmu proteina, a tiamin pomaže telu da metaboliše masti, proteine i ugljene hidrate.
Od esecnijalne važnosti za naše opšte zdravlje je sposobnost tela da na efikasan nacin preraduje masti, proteine i ugljene hidrate. Dobar metabolizam osigurava vam da ce vaše telo ove nutrijente koristiti kao izvor energije, umesto da ih skladišti u vidu masnih naslaga.
Zbog toga bi trebalo da se hranite tako da zadovoljite dnevne potrebe vašeg tela za vitaminom B.
Kako da znate da li vam nedostaje vitamina B12
Dobri izvori vitamina B-grupe su nemasno meso i plodovi mora, integralne žitarice, narocito smedi pirinac, mlecni proizvodi, jaja, voce kao što su banane, jabuke, grožde i lubenica, orašasti plodovi i semenke, povrce, narocito spanac, krompir i bundeva.
Vitamin B-12 nalazi se samo u namirnicama životinjskog porekla, i ako se hranite veganski ili vegetarijanski, važno je da uzimate suplemente koji ga sadrže.
Vitamin D
Nezavisne studije proucavale su uticaj nivoa vitamina D na telesnu težini, kod starijih žena i dece. Rezultati oba ova istraživanja pokazali su da su gojazniji ispitanici imali niži nivo vitamina D.
Iako nije dokazano kako tacno vitamin D utice na gojaznost, zna se da su faktori koji na to uticu ishrana, nivo šecera u krvi i vreme provedeno u fizickim aktivnostima. Istraživanja sugerišu da vitamin D ucestvuje u kontrolisanju nivoa šecera u krvi, i da smanjuje insulinsku rezistenciju kod osoba obolelih od dijabetesa.
Ali, za razliku od ostalih esencijalnih vitamina, vitamin D možemo da dobijemo "od sunca". Jedan od najbržih nacina da se podigne nivo vitamina D je kontrolisano i umereno izlaganje suncevim zracima.
Vitamin D sadrže žumanca, masna riba (losos i sardine, na primer), goveda džigerica, odredene vrste pecuraka.
Ako ste vec gojazni, vitamini i minerali samo po sebi vam nece pomoci, pošto sidanje viška kilograma mora da bude praceno promenom životnih navika. Ali, studija iz 2016. u kojoj su ucestvovale žene u post-menopauzi koji imaju dijabetes koje su unosile više vitamina D zaista jesu primetile smanjenje obima struka.
Kalcijum
Kalcijum je od velike važnosti za zdrav metabolizam i kontrolu šecera u krvi, ali i za snažne kosti, a rezultati studije iz 2010. ukazuju da je pojacan unos kalcijuma u kombinaciji sa vitaminom D dobar "saveznik" u skidanju viška kilograma.
Namirnice bogate kalcijumom su mleko, jogurt, tamnozeleno lisnato povrce, semenke, bademi.
Gvožde
Telu je gvožde neophodno za rast, razvoj i metabolizam, kao i za pravilno funkcionisanje na celijskom nivou i lucenje odredenih hormona. Gvožde je, takode, važno i za transport kiseonika crvenim krvnim zrncima do svih celija i tkiva u organizmu.
Ako vam fali gvožda, mišici nece dobijati dovoljno kiseonika, pa onda posledicno nece moci da sagorevaju masti i pretvaraju ih u energiju onako efikasno kako bi trebalo.
Dobri izvori gvožda su crveno meso, mahunarke, smedi pirinac, orašasti plodovi, tamnozeleno lisnato povrce, tofu.
Važno je samo da suplemente gvožda ne uzimate bez konsultacija sa lekarom, pošto je visok nivo gvožda opasan koliko i nizak.
Magnezijum
Bez magnezijuma nisu moguce hemijske reakcije kojima organizam stvara energiju koja mu je neophodna, što znaci da je magnezijum neophodan za dobar metabolizam.
Dobri izvori magnezijuma su orašasti plodovi i semenke, mahunarke, spanac, banane, losos, krompir i žitarice celovitog zrna.
Imajte u vidu, ipak, da je najbolje da sve ove dragocene minerale i vitamine unosite dobro izbalansiranom ishranom. Ukoliko se odlucite za suplemente, ipak bi bilo bolje da se konsultujete sa lekarom pre nego što pocnete da ih pijete, prenosi Medical Daily.