Najlepše su vruće! Kuglice od krompira sa šunkom

Ako volite krompir, ne propustite i recept za zaliveni krompir sa slaninom i musaku sa spanaćem i sirom.

150 g brašna

40 g putera

1 kašika začina C

2 žumanceta

100 g kačkavalja

2 jajeta

200 g brašna

200 g prezli

200 g šunke

Priprema:

Krompir skuvati, ocediti, ohladiti i ispasirati. Dodati začin C, brašno, omekšali puter i dva žumanceta. Umesiti testo. Po potrebi dodati još brašna. Dodati šunku i kačkavalj iseckane na kockice. Pobrašnjenom rukom vaditi kuglice i uvaljati ih u brašno, pa u razmućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti u dubokom ulju, na srednjoj vatri. Vaditi na upijajući papir.

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.